2018年最初のハチミツ市場調査は KALDIのマヌカハニー（KATIKATI HONEY）です。 お値段もお手頃の1,814円(税込) 250g マヌカハニーとしてはかなりお安いですがUMF値はありません。 メチルグリオキサールはMG26+ 甘すぎるわけでもなくハーブの様な薬臭さはあ…

Sunrise Festival 2017 おいでよ！的野の収穫祭に出店してきました。 山間の麓にある里山の的野はこの時期は寒さ厳しい地区ですが 当日は見事な快晴で昼間はジャケットいらずの天気でした。 出店は農作物が集まるコーナーの一角でしたが 両サイドのお野菜販…

福岡市中央区大名でドレッド ブレイズ エクステなど 特殊系が得意な普通の美容室『hair OPUS』で Bee's knees Farmersの生ハチミツを販売しています。 非加熱で天然の活きた酵素、ビタミン、ミネラルがそのままの生ハチミツは 美容にももちろん最高です。 『…

新鮮なお魚、旬の食材が豊富なカウンター中心の『居酒屋じゅん純』で Bee's knees Farmersの生ハチミツを販売しています。 薬院駅から徒歩3分と通いやすい場所にあり こじんまりした店内は一人でふらっと入っても 居心地良く他のお客さんとの会話もはずみま…

『ヒデちゃん農園プレゼンツ 山小屋のある暮らしプロジェクト』の ログシェルターでBee's knees Farmersの生ハチミツを販売しています。 山小屋のある暮らしプロジェクトとは 深い森の中にたたずむログシェルター那珂川を基点として、 ヒデちゃん農園が近隣…

先月の採蜜体験会で採れたハチミツの瓶詰作業が完了しました。 長らくお待たせしましたが皆さんのお手元にようやくお届けできます。 那珂川町不入道の自然あふれる豊かな大地と 混ざり気のない澄み切った青い空の下で育った 日本みつばちの天然生はちみつ 手…